Песах является одним из важнейших праздников иудейского календаря и отмечается весной в месяце нисане. Он установлен в память об освобождении евреев из египетского рабства. Евреи всего мира устраивают праздничную трапезу Седер, во время которой история Песаха передается от родителей к детям. Мы попросили израильтян рассказать о том, как они отмечают этот праздник со своими близкими.
Житель Рамат-Гана Яир Литвак:
«Накануне Песаха мы собираемся всей нашей большой семьей, а это почти 50 человек. Мы встречаемся раз в несколько месяцев, читаем Агаду и делимся друг с другом новостями о своей жизни».
Житель Раананы Нир Голдинг:
«Вечером мы всей большой семьей собираемся на праздничный Седер. Мы с женой прячем афикоман для дочерей – каждый раз в одном и том же месте. Они всегда находят его».
Житель Рамат-Гана Менаш Эйни:
«Мы поедем в Бат-Ям, чтобы провести благотворительную акцию для малообеспеченных семей. Мы планируем весело провести время с этими людьми, съесть вкусный ужин и отпраздновать Песах».
Жительница Тель-Авива Шани Замир:
«Я родилась в кибуце. Песах там отмечают все жители. Мы собираемся вместе, дети поют песни, и в целом праздничный ужин проходит в строгом соответствии с традициями».
Житель Рамат-Гана Менаш Эйни:
«Мы поем праздничные песни, веселимся и пьем много вина».
Во время праздничной трапезы каждый член семьи традиционно выпивает четыре бокала вина.
Житель Раананы Нир Голдинг:
«Жена сердится, что я пьянею от четырех бокалов, а она трезва и после восьми».
Если говорить о кулинарных традициях, то кошерная еда для этого праздника очень строго регламентирована. Религиозным евреям рекомендуют воздерживаться от употребления хлеба и любой квасной пищи. Это связано с тем, что евреи, бежавшие из Египта, не успели дождаться, пока тесто поднимется. Но светские жители Израиля не всегда соблюдают традиции.
Житель Рамат-Гана Яир Литвак:
«Я стараюсь есть кошерное в 99% случаев. А в одном проценте я об этом забываю».
Жительница Тель-Авива Шани Замир:
«Для меня Песах – это не религиозный праздник, а просто традиция. Если я провожу его в Израиле, то не ем хлеб, но если нахожусь за границей, то не следую традиции».
Житель Ашдода Алексей Маркович:
«Мне нравятся кнейдлах – это такие клецки для супа из муки, которую используют для изготовления мацы».
Жительница Тель-Авива Таль Киршнер:
«Мы едим хлеб. Мы не всегда соблюдаем еврейские традиции, но я не считаю, что это плохо».
— Чем Песах для вас отличается от любого другого дня?
Жительница Тель-Авива Таль Киршнер:
«Для меня это особенный день. Это значит, что уже настала весна».
Житель Раананы Нир Голдинг:
«Люди меньше работают и больше времени проводят с семьей. Мне нравится атмосфера праздника».
Житель Рамат-Гана Менаш Эйни:
«Мы радуемся, что еврейский народ обрел свободу».
Над Израилем ярко светит солнце, пришла весна, и повсюду ощущается праздничная атмосфера. Израильтяне готовятся к неделе отдыха и наслаждаются праздником свободы.
Сиван Равив, JN1, Израиль
