В Британии, 19 мая, в графстве Гемпшир, десять любителей кресс-салата соревновались в чемпионате мира по поеданиюэтого растения.
Британцы являются одними из главных производителей кресс-салата в мире. В период между Первой и Второй мировой войной сэндвич с этим растением обрел статус национального блюда.
Представитель компании Watercress Том Эмери:
«Хотя кресс-салат всегда славился своими вкусовыми и лечебными свойствами, за последние 10-20 лет его популярность несколько снизилась, но сейчас интерес к продукту снова возрос. Витамин С, кальций, железо и магний – вот далеко не полный перечень того, что содержится в растении. А еще кресс-салат обладает противораковыми свойствами».
Задача участников Всемирного чемпионата по поеданию кресс-салата – как можно быстрее съесть два пакета этого растения.
Победитель чемпионата этого года поделился секретом своего успеха.
Чемпион по поеданию кресс-салата Гленн Уолш:
«В принципе, пинты пива «Doom Bar» достаточно, чтобы подготовить желудок и смочить горло. А еще – на один год отказаться от зелени, и вы готовы к состязанию»!
Среди участников чемпионата были обладатель рекорда, занесенного в книгу Гиннеса, Сэм Бато и прошлогодний победитель, Раджеш Патель.
