«В Республике Крым с начала этого года особое внимание уделяется реализации двух отраслевых проектов ФНС России: «Общественное питание» и «Исключение недобросовестного поведения на рынках». Именно в этих секторах экономики наблюдаются основные нарушения, связанные с выводом выручки «в тень»: занижение выторга, игнорирование законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники.
В курортной зоне города Саки, в одном из кафе индивидуальный предприниматель позволял себе не проводить выручку через кассу и как следствие не платить налог. Проверка установила и факт незаконной реализации крепких алкогольных напитков в заведении. За подобные нарушения предпринимателям грозят штрафные санкции в несколько десятков тысяч рублей, а также конфискация алкоголя и спиртосодержащей продукции.
